关于旅游地摆摊卖冰激淋的可行性，综合分析如下：

一、市场潜力

季节性与需求

夏季是冰激淋的主要消费旺季，尤其在旅游景点、公园、车站等人流密集区域，需求持续旺盛。部分景点如三亚虽游客较多，但竞争也较激烈。

消费群体

主要面向15-30岁的年轻游客及家庭，消费能力较强且对新鲜事物接受度高。

二、利润分析

成本与定价

- 原材料成本较低（如批发渠道可降低单支售价），但需控制进货量以减少损耗。

- 定价策略需结合市场调研，建议采用分层定价（如3-10元/支），避免过高导致客源流失。

利润率

普通款冰激淋利润率约45%，但需扣除设备、水电等固定成本。若每日销售50支，单日收入可达250-500元。

三、经营建议

选址与时间

优先选择人流量大、消费能力强的区域，如公园、美食街或车站。夏季高温时段（16:00-22:00）是销售高峰。

产品与服务

- 提供多样化产品（如七彩冰淇淋、定制造型），满足不同需求。

- 可搭配热饮、干货等周边，提升客单价。

竞争与风险

三亚等热门地区竞争激烈，需通过优质产品和服务脱颖而出。同时需注意食品安全，避免因质量问题影响口碑。

四、注意事项

季节性波动：

冬季需求减少，需调整经营策略（如增加热饮比例）。

合规性：部分景点对摆摊有严格规定，需提前了解当地政策。

综上，旅游地摆摊卖冰激淋有较大市场潜力，但需结合实际情况制定精细化运营方案。