上犹中等专业学校的旅游服务与管理专业是一个 值得考虑的选择，具有以下优势：

行业快速发展：

旅游业是一个快速增长的领域，提供了广泛的就业机会。

全面的专业知识：

课程设置包括旅游管理、旅游规划、旅游市场营销等，使学生获得全面的专业技能。

较短的学习周期：

中专教育周期相对较短，学生可以更快地进入职场。

多样化的就业方向：

毕业后，学生可以选择在旅行社、酒店、景区管理等多个领域工作，也有机会继续深造。

实用课程：

课程内容实用，包括旅游英语、旅游礼仪、导游技能等，有助于学生在实际工作中表现出色。

强大的综合能力：

旅游专业培养学生具备管理、营销和服务能力，以及文化素养和沟通技巧，易于被旅游企业录用。

学校环境优势：

上犹中等专业学校是赣州当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优。

综上所述，上犹中等专业学校的旅游服务与管理专业在行业前景、专业设置、就业方向等方面都有明显的优势，是一个值得考虑的选择。建议直接咨询学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。