台北有多所大学提供酒店管理相关专业，以下是一些备受推崇的选择：

台北科技大学酒店与旅游管理系

提供本科及研究生课程，涵盖酒店管理、旅游管理等方向。

注重培养学生的实际操作能力和国际视野。

台湾大学商学学院旅游管理系

台北地区知名的酒店管理教育机构之一。

注重理论与实践相结合的教学方式。

文化大学观光管理系

提供相关课程，强调理论与实践相结合的教学方式。

这些院校都致力于为学生提供良好的教育环境，帮助他们在酒店管理领域打下坚实的基础，并为将来的职业发展做好准备。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。