江苏妹子在旅游中的表现和印象可以从多个方面来评价：

江南水乡的柔美：

江苏拥有江南水乡的特色，如苏州园林、瘦西湖等著名景点，江苏妹子在这些地方旅游时，展现出了江南水乡的柔美和温婉。

历史悠久的文化底蕴：

江苏是六朝古都，拥有丰富的历史文化，如南京的中山陵、明孝陵等。江苏妹子在游览这些景点时，能够体现出对历史的尊重和热爱。

热情好客：

江苏妹子普遍给人留下热情好客的印象。例如，徐州妹子心肠好，家里再穷不会跑；扬州妹子气质好，水多皮嫩不出老。

独立自强：

江苏妹子在性格上相对独立自强，消费观念比较超前。如果你喜欢一个江苏女子，你想和她结婚，你最好在她们当地有一套房子，家境和她相当，甚至比她好。

温柔贤惠：

江苏妹子通常给人的印象是温柔、贤惠、聪明伶俐。她们在家庭中扮演着重要的角色，注重亲情，孝顺父母。在工作场合，江苏妹子勤奋努力，责任心强，深受同事和上司的喜爱。

注重细节和沟通：

江苏妹子注重细节，善于沟通，人际关系处理得恰到好处。她们在保持传统美德的同时也不失时尚和独立，追求自我成长。

热爱生活和自然：

江苏妹子热爱生活，善于发现生活中的美好，让人倍感温馨。她们既有江南水乡的柔美，又不乏现代女性的独立与自信。

综合来看，江苏妹子在旅游中展现出了独特的魅力和风采，既有江南水乡的柔美，又有现代女性的独立与自信。她们热情好客，注重细节和沟通，热爱生活和自然，是旅行中一道亮丽的风景线。