根据搜索结果，湖北经视直播节目主持人蔡一的年龄信息如下：

出生日期

蔡一出生于1968年。

年龄计算

以2025年5月4日当前时间推算，蔡一年龄为56周岁（2025-1968=57，但截至2025年5月尚未到生日，故为56周岁）。

职业背景

他早年曾从事戏曲、霹雳舞表演，2006年获得湖北经视方言大赛冠军后，正式成为该台主持人，代表作品为《咵天》。

近期状态

2025年1月有报道称其面容显老，但未明确提及具体年龄，推测可能因节目压力或自然衰老。