根据搜索结果，"三把刀"在不同语境中与不同作家相关，需分情况说明：

文学作品《三把刀》作者

云南作家胡性能创作的中篇小说《三把刀》发表于《芙蓉》杂志2021年第3期，该作品聚焦城市底层人物的生存困境，曾获读者投票评选为"最受喜爱杂志作品"。

民俗文化中的"三把刀"

福建福州传统女性发饰"三把刀"（又名"三条簪"），作家冰心在《故乡的风采》中对其进行了文学描述，称赞其体现福州女性勤劳勇敢的性格特征。

其他同名作品

- 法国作家莫泊桑的小说《一生》中，"三把刀"隐喻家庭教育对女性命运的负面影响。 - 中国作家夏沔尊在《谈吃》中提到的"三把刀"指厨刀、剪刀、剃头刀，与文学创作无关。

总结：

若指文学作品，云南作家胡性能是《三把刀》的作者；若指民俗文化，则冰心是相关描述的作家。需根据具体语境判断。