乔布斯的创业经历可分为三个阶段，涵盖创立苹果、创立NeXT及重返苹果后的革新。以下是关键信息整合：

创立苹果公司（1976年）

乔布斯与史蒂夫·沃兹尼亚克、罗纳德·韦恩在车库中共同创立苹果公司，推出首款个人电脑Apple I（1976年）和后续的Apple II（1977年）。1980年苹果上市，成为全球首个市值超10亿美元的科技公司。

离开苹果与创立NeXT（1985年）

因公司内部权力斗争，乔布斯于1985年被迫离开苹果。离开后，他创立了NeXT公司，专注于高端计算机研发，虽未取得商业成功，但其开发的操作系统为后续苹果技术积累奠定基础。

重返苹果与产品革新（1997年）

1997年苹果陷入困境时，乔布斯回归并实施改革。他推出iMac（1998年），以革命性设计重振苹果；随后带领团队推出iPod（2001年）、iPhone（2007年）和iPad（2010年），彻底改变消费电子、通讯和娱乐产业。

总结：

乔布斯的创业历程以坚持创新为核心，从车库起步，历经挫折与重生，最终塑造了全球科技巨头苹果公司。