张掖作为甘肃五线城市，其旅游物价整体呈现经济实惠的特点，以下为综合分析：

一、日常消费水平

餐饮消费

- 牛肉面是主要食粮，价格亲民。一碗普通牛肉面约7-15元（含面食和配菜），加肉或鸡蛋后总价不超过15元。部分面馆还提供地道甘肃风味，性价比高。

- 其他小吃和简餐价格更低，如包子、炒面等日常食品均不超过10-15元。

住宿费用

- 消费旺季（暑期）酒店价格可能上涨30%-50%，但非旺季（11月-次年4月）价格较低，部分经济型酒店或青旅每晚仅需50-150元。

交通出行

- 景区间大巴车票价经济，如七彩丹霞至冰沟丹霞约6元，市区至景区约10-12元。租车或自驾费用适中，适合短途旅行。

二、旅游消费亮点

门票与景点

- 七彩丹霞、冰沟丹霞等核心景区门票价格合理，七彩丹霞单票约40元，冰沟丹霞约55元，含景区交通车。此外，傍晚5-7点的丹霞日落景色尤为迷人。

特色美食

- 除牛肉面外，当地小吃如凉皮、烤全羊（约100-200元）等性价比高。超市商品价格低廉，蔬菜、海鲜等新鲜食材售价仅为城市超市的30%-50%。

三、消费建议

避开旺季：

暑期（7-8月）价格较高，可提前预订酒店并错峰出行。

品尝地道美食：

建议到当地面馆体验正宗甘肃风味，或前往夜市探索小吃。

规划预算：

300-600元基本可满足3-4天旅游需求（含交通、住宿、餐饮），留出余地购买纪念品。

综上，张掖以低廉物价和丰富景点吸引游客，是性价比高的旅游目的地。