根据搜索结果，《主君的太阳》中男主角恢复记忆的集数为 第14集。具体信息如下：

关键情节

在第14集结尾，男主角朱中元（主君）通过梦境线索找回失去的记忆，重新记起与女主角太恭实的过往情感。这一片段包含了他被刺后灵魂出体的心理活动，以及最终与太阳（太恭实）的深情互动。

对话学习点

该集提供了丰富的对话素材，例如朱中元对太阳说：“사람의 마자막 순간이 가장 솔직해질 거예요... 내가 너한테 뭐라가 그랬어？”（人临终时最会说实话...我对你说了什么？）。

其他集数关联

需注意，部分资料提到男主角失忆的起点在 第13集，但实际恢复记忆的转折点位于第14集。建议结合剧情发展确认具体集数。

综上，若以“恢复记忆”为核心事件，第14集是关键集数。