根据权威信息源，歇后语的完整表达如下：
芝麻开花 - 后半句为 节节高
，形容事物发展步步高升，常用于祝福或描述事业进步。
擀面杖吹火
- 后半句为 一窍不通，比喻对某事完全不了解或无能为力。
总结：
芝麻开花——节节高
擀面杖吹火——一窍不通
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填歇后语:芝麻开花一
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