乡村旅游夜市具有以下特点和优势：

活跃地方经济和文化

乡村旅游夜市通过提供特色小吃、文艺表演等吸引游客，不仅激活了当地的消费和休闲娱乐，还带动了经济发展。例如，新疆库车市牙哈镇把巴扎村的夜市通过整合农村闲置土地，设置了摊位点，并纳入了多种元素产品，吸引周边居民前来摆摊，从而促进了当地经济和文化的繁荣。

丰富游客体验

夜市提供了多样化的活动和美食，让游客在品尝地道美食的同时，也能欣赏到文艺表演，感受乡村的烟火气息。例如，无锡市锡山区严家桥村的夜市不仅有大型烧烤，还有萨克斯、流行乐、舞蹈等文艺节目，为游客带来丰富多彩的体验。

促进农民增收

夜市为当地居民提供了创业和增收的机会。例如，热艳古丽在夜市上支起刨冰摊，一晚上收入不少。此外，许多夜市还提供免收摊位费的优惠，鼓励更多农户和商贩参与，从而增加他们的收入。

多元化发展

一些乡村夜市开始尝试多元化发展，不仅仅局限于小吃，还引入了手工艺品、娱乐项目等。例如，博湖县本布图镇劳希浩诺尔村的巴扎夜市有琳琅满目的手工艺品和美食，还有儿童淘气堡、露天免费KTV等娱乐项目，丰富了夜市的业态。

提升乡村形象

通过打造夜景和夜市经济，乡村的吸引力显著提升。例如，四海镇将废弃的小学改建为文化旅游服务综合体，建设“长城脚下，四季花海”夜市，通过夜景氛围打造，激活了乡村民宿的活力，提升了村容村貌，成为新的旅游地标。

总的来说，乡村旅游夜市不仅丰富了乡村旅游的内涵，也为当地经济和文化发展注入了新的活力，成为促进乡村振兴的重要手段。建议各地在发展中注重多元化和品质化，以满足不同游客的需求，提升夜市的吸引力和竞争力。