QQ中的通讯模式主要区别在于数据传输路径和安全性，具体如下：

传输路径差异

- 点对点模式：

直接在用户设备之间传输，无需服务器中转，数据包通过UDP协议发送。 - 通过服务器模式：所有数据需先发送至腾讯服务器，再由服务器转发至对方，使用TCP协议。

安全性对比

- 点对点模式：

存在隐私风险，对方可直接查看发送者的IP地址，安全性较低。 - 通过服务器模式：隐藏用户IP地址，增加通信隐私保护，安全性更高。

其他影响

- 速度：

点对点模式传输速度更快，服务器模式因需中转可能稍慢。 - 文件传输：点对点模式支持直接共享文件，服务器模式需通过服务器中转。

总结：若注重隐私安全，推荐使用服务器模式；若追求传输效率，可选用点对点模式。两者均非绝对安全，建议结合其他防护措施使用。