西安作为一座历史文化名城，拥有众多热门旅游景区和高校集中区域，为摆摊提供了良好的市场环境。以下是一些具体的摆摊建议：

热门旅游景区周边

大雁塔广场：大雁塔的夜景吸引了大量游客，可以在此摆摊售卖具有西安特色的纪念品，如兵马俑小摆件、唐代仕女玩偶、古风书签等；也可以销售民俗手工艺品，如剪纸、皮影；小吃摊如凉皮、肉夹馍、甑糕等也很受欢迎。

西安城墙周边：在城墙的各个城门附近，如永宁门、安远门等，可以设置摊位，销售与西安历史文化相关的商品，如古城地图、历史书籍、古代兵器模型；饮品摊位提供带有西安特色包装的酸梅汤、茯茶等。

华清宫景区门口：在景区入口处，可以摆摊销售唐朝风格的服饰配饰，如唐装发饰、香囊等；与唐玄宗和杨贵妃故事相关的纪念品，如爱情主题的手工艺品、纪念币；石榴汁也是不错的选择。

高校集中区域

长安大学城：在学校门口或学生宿舍区附近，可销售各类学生用品，如文具、笔记本、书籍等学习用品，带有校园文化元素的笔记本和文具会更受欢迎；小吃摊如烤肠、煎饼果子、炸串等价格实惠的小吃很受欢迎；还可以售卖时尚的小饰品、手机配件，如手机壳、耳机等。

西安外事学院、西安欧亚学院周边：这些民办高校周边学生消费活力较强，可以设置服装摊位，销售时尚且价格适中的服装，如潮流服饰等。

建议

选择合适的地段：根据目标客户群体选择热门旅游景区周边或高校集中区域摆摊。

商品选择：结合西安的历史文化特色和学生的实际需求，选择具有吸引力的商品。

注重商品质量：确保售卖的商品质量可靠，以维护良好的口碑。

注意环境卫生：摆摊过程中要注意保持环境卫生，避免影响游客和学生的体验。

总的来说，西安的旅游摆摊市场具有较大的潜力，选择合适的地点和商品，注重商品质量和环境卫生，可以取得较好的经营效果。