中秋节相关的传说故事主要包括以下五个经典版本，均源自权威来源：

一、嫦娥奔月

核心情节：后羿射日救世后，从西王母处得来不死药交给嫦娥保管。后羿外出时，徒弟逢蒙逼迫嫦娥交出仙药，嫦娥吞药后飞向月宫，后羿仰望月宫呼唤妻子未果。民间为纪念她，在中秋摆设香案祭拜，并形成吃月饼的习俗。

二、吴刚伐桂

核心情节：吴刚因犯错被贬至月宫，被迫砍伐永远砍不倒的月桂树。每次砍断后树立即愈合，吴刚永无休止。此传说体现了古代对永恒与执着的隐喻。

三、玉兔捣药

核心情节：嫦娥奔月时携白兔至月宫，白兔成为月宫常驻者，用玉杵捣制长生不老药。该传说融合了仙家元素与民间对灵药文化的想象。

四、朱元璋与月饼起义

核心情节：元末农民起义时，朱元璋将藏有“八月十五起义”字样的纸条藏在月饼中传递信息，起义成功后，民间将月饼作为中秋节食品，寓意团圆与反抗压迫。

五、后羿射日

核心情节：远古时期天上出现十日，后羿射落九日拯救苍生，后与嫦娥成婚。此传说展现了古代对自然现象的浪漫化解释与英雄主义的赞颂。

注：不同版本中，嫦娥奔月、吴刚伐桂等核心故事因文化传承高度一致，成为中秋节最具代表性的传说。其他故事如“逢蒙逼嫦娥”等细节因版本差异存在差异。