即墨嘉华旅游的整体评价是 较为正面的，但存在一些负面反馈。以下是一些具体的评价：

正面评价

旅游线路丰富：嘉华旅游提供了多条旅游线路，包括济南、邹平、枣庄、威海、潍坊、东营等地，甚至包括海外的韩国和日本。

服务贴心：嘉华旅游以专业、贴心的服务引领旅行者探索齐鲁大地的魅力，获得了“全国十强旅行社”等荣誉称号。

特色美食：嘉华旅游推荐的美食如嘉华牛肉面、豆腐脑、嘉华烤鸭等，深受游客喜爱。

负面评价

行程安排问题：有游客反映嘉华旅游的行程安排不合理，如将原本应安排在芭提雅的一天缩减到一天，并且存在购物安排过多的问题。

购物团问题：有游客称嘉华旅游存在将旅游团变成购物团的情况，导致行程质量下降。

建议

选择正规线路：在报名参加嘉华旅游时，选择官方推荐的正规线路，避免参加可能存在购物安排的旅行团。

提前了解行程：在出行前，详细阅读旅游合同和行程安排，确保了解每一个景点的游览时间和活动内容。

保留证据：在旅行过程中，保留好相关票据和行程单，以便在出现问题时能够及时投诉和维权。

总体来说，即墨嘉华旅游在提供丰富旅游线路和服务方面表现较好，但也存在一些需要改进的地方。游客在选择时应综合考虑，选择适合自己的旅游产品。