凤凰旅游餐饮整体来说 非常丰富和具有地方特色。以下是一些具体的评价和信息：

荞麦美食 ：凤凰县近年来推出的荞麦美食，如荞麦炖鸡和荞麦包子、馒头等，既美味又健康，深受游客喜爱。

苗族歌舞表演和特色菜品：

在“印象凤凰”饭店，游客可以体验到苗族歌舞表演，同时品尝到苗家八大碗、牛头宴、长桌宴等特色宴席。

丰富的美食选择：

凤凰的美食种类繁多，包括姜糖、桐叶粑粑、血粑鸭、苗家酸汤鱼等湘西菜肴，以及各类小吃和烧烤。

价格实惠：

凤凰的餐饮价格相对实惠，小吃一般15元左右就可以吃得不错，大餐人均消费约40元。

特色餐馆推荐

俊子餐馆：

位于凤凰县人民医院斜对面，菜价廉物美，推荐尝试茶树菌炒肉和湘西腊肉。

大使饭店：黄永玉老先生题的店名，菜品具有地方特色，如酸白菜、地衣、腊肉等。

万木斋：在虹桥中路，环境较好，菜品味道正宗。

老街饭馆：位于民间工艺一条街，提供地道的湘西菜肴。

夜市和小吃：

凤凰的夜市和小吃非常丰富，如麻辣烫、米线、苗家酸鱼、酸萝卜等，价格实惠且味道丰富。

综上所述，凤凰的旅游餐饮不仅种类丰富、具有地方特色，而且价格实惠，是游客不可错过的美食体验。建议游客多尝试当地的特色菜肴和小吃，以充分体验凤凰的美食文化。