开封作为一座拥有悠久历史和灿烂文化的城市，在旅游方面有着不错的口碑。以下是一些具体的评价：

历史文化资源丰富：

开封是中国历史文化名城之一，拥有众多著名的历史文化遗产，如开封府、清明上河园、大相国寺等，这些文化遗产不仅吸引了大量游客，也为当地的文化产业提供了丰富的资源。

旅游资源丰富多样：

开封既有古代的文化遗址，又有美丽的自然风光，每年都吸引着大量的国内外游客前来观光游览。开封的旅游资源丰富多样，既有古代的文化遗址，又有美丽的自然风光，每年都吸引着大量的国内外游客前来观光游览。

旅游设施完善，服务质量高：

开封的旅游业发展非常成熟，旅游设施完善，服务质量高。无论是游客还是当地居民，都能感受到开封在旅游服务方面的用心和努力。

交通便利：

开封是河南省的重要交通枢纽，交通便利，为经济发展提供了良好的基础，也为游客的出行提供了便利。

物价亲民：

开封的物价相对较低，景区内的消费也不高，游客可以感受到物超所值的旅游体验。

服务环境较好：

开封在服务环境方面也有不错的表现，特别是在交通管理方面，当地人对待游客的态度友好，景区周边的停车管理也较为宽松。

综合以上评价，开封在旅游方面的口碑总体较好，既有丰富的历史文化资源，又有完善的旅游设施和服务，物价亲民，交通便利，是一个值得一游的城市。不过，也有游客反映一些景点不够规模、服务不够匹配等问题，但总体来说，开封的旅游体验还是值得肯定的。