根据《西游记》原著及权威信息，唐三藏（即唐僧）的师傅存在两种不同说法，需结合其身份背景理解：

佛界师父：如来佛祖

唐僧前世为如来佛祖的二弟子金蝉子，因在佛堂打瞌睡被贬下凡间，因此如来佛祖可被视为其根本师父。

人间师父：金山寺长老法明和尚

唐僧出家后，被金山寺长老法明和尚收为徒弟，法明为其剃度并传授佛法，因此也可视为其人间师父。

总结：

若从佛界传承角度看，其师父为如来佛祖；

若从出家修行角度看，其师父为金山寺长老法明和尚。两种说法分别对应其“前世身份”与“出家身份”。