油菜花枝干的特点可综合归纳如下：

一、形态特征

直立性

油菜花茎干直立挺拔，呈扇圆形或圆柱形，高度通常在30-90厘米之间，部分品种可达50厘米以上。这种直立性使其能够充分接受光照，有利于光合作用和花果发育。

分枝结构

- 分枝方式：

茎干基部开始分枝，分枝数量众多且均匀分布，形成丰满的扇形或圆锥形结构，为花序和果实的生长提供空间。

- 分枝类型：包括一次分枝（大分枝）、二次分枝等，其中一次分枝对产量贡献最大（约占全枝总角果数的70%）。

表皮特征

茎干表面覆盖薄层蜡质，减少水分蒸发，增强抗旱能力。叶片互生，呈浓绿色，大小适中，与茎干形成明显对比。

二、功能与价值

支撑与生长

分枝结构为油菜花序和果实的发育提供物理支撑，同时促进养分运输。

经济价值

- 油菜籽可榨取菜籽油，含油量达35-50%；

- 幼苗可用作饲料，成熟后茎秆可作柴烧或制作蚕窝。

三、生长环境适应性

油菜花对环境适应性较强，但需充足光照和肥沃土壤以促进分枝和产量形成。

综上，油菜花枝干以直立、分枝密集、表皮蜡质为特征，其结构设计既适应环境又保障了生殖器官的发育需求。