青岛旅游大学（Qingdao Tourism University）是一所专注于旅游管理及相关专业的教育机构。根据提供的信息，学校在全国和省级技能大赛中取得了显著成绩，这表明学校在专业领域内具有较强的教学水平和实践技能的培养能力。学校荣获的奖项包括全国职业院校技能大赛的金牌、银牌和铜牌，以及山东省职业院校技能大赛的一等奖。此外，学校还获得了世界职业院校技能大赛的奖项，并有课程被评为青岛市精品校本课程。

这些成就反映了青岛旅游大学在职业教育方面的卓越表现和对学生实践能力的重视。学校的教育方针与社会主义核心价值观相一致，强调培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

综上所述，青岛旅游大学在专业教学、技能大赛和课程开发等方面都有不错的表现，是一所值得考虑的旅游专业教育机构。对于有意从事旅游行业的学生来说，这所学校提供了一个理论与实践相结合的学习环境，有助于他们在旅游行业中获得专业发展和就业竞争力。