旅游专业的课程设置通常涵盖理论基础、专业核心课程及实践教学环节，具体内容如下：

一、理论基础课程

公共必修课程

包括大学语文、外语、马克思主义基本原理概论、旅游概论、旅游政策与法规等，为专业学习奠定基础。

素质教育课程

涵盖人文社会科学、艺术素养、创新创业等课程，培养综合素养。

二、专业核心课程

旅游管理类

- 旅游学概论：旅游基本概念、市场分析、旅游资源开发等。

- 旅行社经营与管理：旅行社运营模式、服务质量管理、人力资源管理等。

- 导游实务：导游知识、讲解技巧、服务礼仪等。

旅游规划类

- 旅游规划原理：区域规划、景点设计、旅游资源保护等。

- 旅游经济学：旅游需求与供给、价格策略、投资分析等。

旅游市场营销类

- 市场调研与分析：消费者行为、品牌策划、促销策略等。

- 旅游产品开发：线路设计、体验项目规划等。

旅游法规与政策类

- 旅游法律法规：旅游合同、安全监管、知识产权等。

- 国际旅游公约：如《旅游法》《世界旅游组织公约》等。

三、专业基础课程

经管类基础

- 经济学、管理学、市场营销、财务管理等。

信息技术类基础

- 管理信息系统、电子商务等。

旅游地理类

- 旅游资源分布、区域规划、交通网络分析等。

四、实践教学环节

专业实习

在旅行社、景区、酒店等机构进行实践操作。

毕业设计/论文

以旅游项目策划、市场分析等为内容。

五、选修课程（部分院校设置）

文化旅游：文化遗产保护、旅游文创设计等。

生态旅游：生态资源管理、可持续发展等。

六、其他重要内容

旅游英语：

基础英语及旅游场景应用。

旅游心理学：游客行为分析、服务满意度调查等。

以上课程设置需结合不同高校的培养方案，部分院校可能增加如酒店管理、旅游安全等特色课程。