根据搜索结果，阿坝专升本旅游管理与服务教育科目考试大纲主要包含以下内容：

一、考试科目与要求

《旅游学概论》

- 考查旅游管理专业基本术语与概念，分析旅游现象及发展规律，理解旅游业对经济、社会文化及环境的影响，树立可持续发展理念。

二、核心考试范围

（一）旅游相关概念体系

旅游、旅行、观光、休闲等核心概念的辨析

旅游系统的构成与功能

旅游活动类型（如观光旅游、度假旅游等）及特点

（二）旅游活动的发展历程

旅游活动的起源、发展阶段及趋势

旅游活动要素（如交通、住宿、餐饮）的演变

（三）旅游者行为分析

旅游者的定义、特征及形成条件

不同类型旅游者（如休闲游客、商务游客）的行为模式

（四）旅游业的构成与运营

旅游业的性质、特点及行业分类

旅行社、酒店、交通等核心企业的功能与协作关系

（五）旅游政策与可持续发展

旅游业发展的政策环境

可持续旅游理念与实践案例

三、其他注意事项

考试题型包括选择题、名词解释、简答题、论述题，注重理论应用与案例分析能力。

建议结合《旅游学概论》教材及历年真题进行系统复习，同时关注旅游业最新动态。

以上内容综合了旅游学基础理论、行业实践及政策导向，需系统掌握相关知识体系。