旅游开发是指根据当地条件，运用适当的资金，通过科学的调查、评价、规划、建设、经营等，使未被利用的资源得以利用，已被利用的资源在深度上和广度上得以加强，并对资源、市场、产品、商品、人才等进行综合研究，确定发展方向，搞好相应设施配套的过程，以创造更佳的经济、社会、生态效益，使旅游业在区域内得以建立、完善和提高。此外，旅游开发是将资源调查、评价、规划、建设、经营等进行综合研究的技术和实践过程，其本身就是一项系统的开发。

旅游开发的内容包括：

1. 开发和挖掘旅游资源的价值和功能。

2. 景点与风景区的具体规划与设计。

3. 提高旅游地的可进入性。

4. 建设和完善旅游配套设施。

5. 旅游资源的保护与整修。

6. 人力资源开发。

7. 保护自然生态。

旅游开发的原则包括生态至上与文化引领，以及以人为本的发展理念。

旅游开发的模式包括企业为主体、政府与企业垄断性开发、政府为主体开发等。

旅游开发对区域的影响包括经济、社会、生态等多个方面，能够促进消费、带动经济结构转型、增加地区税收、促进就业并有利当地居民增收、带动相关产业发展。