在旅游区可以加工和销售多种商品，以下是一些具体的建议：

地方特色小吃

制作并销售景区特色小吃，如烤制、蒸制、汤品等，这些食品不仅美味，还能吸引游客的味蕾。

可以考虑制作便于携带和赠送亲友的礼品食品，以扩大利润空间。

手工艺品

利用当地的手工艺技能，制作具有地方特色的工艺品，如手链、项链、木雕、石雕、编织品等。

可以结合当地的文化元素，制作一些文化创意产品，如主题画册、文创玩具等。

纪念品

制作和销售印有景区标志或特色的纪念品，如钥匙扣、明信片、T恤等。

可以利用当地的海产品，如大河蚌，制作成手链、项链等手工饰品。

生态观光农业产品

开设生态观光农业园，让游客自己采摘水果、蔬菜等农产品，按公斤收费，价格可以比市场上高。

进口食品

在旅游景点附近开设进口食品店，利用景区的名气吸引游客，最好选择加盟进口食品店，以增加品牌效应和传播速度。

现榨果汁

在景区内设置现榨果汁摊，提供新鲜的水果汁，如西瓜汁、橙汁、草莓汁等，满足游客的需求。

其他特色商品

根据景区的特点，还可以考虑其他特色商品，如鲜花、茶叶、地方特产等。

建议

选择特色产品：选择当地特有且具有市场需求的产品，能够增加商品的吸引力。

注重品质：确保食品和手工艺品的品质，以维护良好的口碑。

提供便利：在景区内设置多个销售点，方便游客购买。

结合文化：将当地的文化元素融入商品中，增加商品的独特性和吸引力。

通过以上建议，可以在旅游区开展多样化的加工和销售业务，满足不同游客的需求，创造可观的经济效益。