旅游商业管理专业是一个综合性较强的学科，主要培养具备旅游管理、酒店管理、会展管理等多领域知识和技能的应用型人才。以下是该专业的主要学习内容：

一、核心课程体系

旅游管理基础

包括旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游政策与法规等，奠定专业理论基础。

酒店与餐饮管理

学习酒店运营、餐饮服务、前厅管理等实务技能，部分院校还包含西餐烹饪、茶艺等特色课程。

旅游市场营销与规划

掌握旅游产品开发、市场分析、营销策划等技能，结合区域旅游资源进行规划与开发。

旅行社与会展管理

包含旅行社业务、会展策划与实务、活动组织等课程，强调服务流程与客户关系管理。

二、专业方向课程

旅游资源开发与保护：

学习自然与人文资源的可持续管理方法。

金融与会计：掌握旅游企业财务分析、成本控制等基础知识。

跨文化商务沟通：适应全球化背景下的旅游市场交流需求。

三、实践教学环节

校内实训

通过模拟导游、酒店客房服务、旅行社计调等实训项目提升实操能力。

校外实习

与旅行社、星级酒店、会展公司等建立合作关系，开展“2+1”工学交替培养模式，实习地点覆盖北京、秦皇岛、牡丹江等地。

四、特色课程与技能

导游实务与英语：

通过模拟导游考试和商务英语课程提升服务与沟通能力。

会展策划与设计：学习展示设计、活动执行等技能，部分院校与国家地理信息局等机构合作培养。

五、选考与就业方向

选考课程：部分院校允许学生选修旅游规划、国际商务等拓展课程。

就业领域：涵盖旅行社、酒店、会展公司、景区管理、旅游电商等，部分岗位要求考取导游证、会展师证等职业资格证书。

以上内容综合了旅游管理类专业的核心课程体系、实践教学模式及行业需求，注重培养学生的综合管理能力与外语应用能力。