去日本旅游给老人买礼物时，可以考虑以下几种：

药品类

日本的药品质量有保障，尤其是针对老人常见病症的药物，如肠胃药、止痛药、眼药水等。例如，正露丸、撒隆巴斯镇痛贴、大正口腔溃疡贴等都是不错的选择。

保健品

日本的保健品如染发剂、保温杯、剃须刀等也颇受欢迎。染发剂可以选择植物染发剂，减少对头皮的刺激。保温杯则适合老人使用，保持水温。

食品类

日本的美食丰富多样，可以考虑购买一些当地食材或调味品，如日本酒、味增酱汁、陶瓷或玻璃餐具等。此外，一些适合老人食用的零食和糕点也是不错的选择。

生活用品

日本的生活用品如净水器、化妆品、小型电子产品等也具有实用性。例如，可以在日本机场免税店购买一些名牌化妆品和酒。

文化纪念品

如果老人对日本文化感兴趣，可以考虑购买一些具有代表性的礼品，如和服、手工艺品、传统文具、茶道道具等。

工艺品

日本的工艺品如刺绣、陶瓷制品等也是不错的选择，既具有纪念意义，又能展示日本的传统工艺。

综合考虑以上建议，可以根据老人的实际需求和兴趣选择合适的礼物。例如，如果老人有肠胃问题，可以携带一些肠胃药；如果老人喜欢旅游和收藏纪念品，可以考虑购买一些具有日本特色的工艺品或文化纪念品。同时，也可以根据老人的生活习惯和喜好，选择一些实用的生活用品和保健品。