在马达加斯加旅游时，以下是一些值得购买的特色产品：

矿石和宝石

马达加斯加以丰富的矿产资源和宝石产量而闻名，你可以购买各种矿石、宝石和化石作为纪念品。尤其是水晶、红宝石、蓝宝石和猫眼石等，都是受欢迎的选项。

猴面包树种子

猴面包树是马达加斯加的特产，其种子需要三年才能发芽，且能长成高大的树木。许多游客会购买这些种子作为独特的纪念品。

安特莫罗纸

安特莫罗纸是马达加斯加特有的一种纸，表面有颗粒状外观并常镶嵌干花，具有很高的艺术价值，适合作为纪念品。

精油

马达加斯加盛产各种香料，当地人会将这些香料制成精油。这些精油种类繁多，包括香草、肉桂、丁香和黑胡椒等，是精美的旅行纪念品。

马达加斯加咖啡

马达加斯加的咖啡豆品质极高，尤其是罗布斯塔种咖啡豆，深受游客喜爱，可以购买一些高品质的咖啡豆作为礼物。

柳条制品

马达加斯加人擅长用拉菲草、棕榈和柳条等植物制作编织品，如帽子、篮子和家庭用具等。这些编织品既实用又美观，是旅游纪念品的好选择。

纺织品

马达加斯加的纺织业发达，制作出的纺织品具有独特的异域风情和良好的质量，是兼具美观性和实用性的旅游纪念品。

特色乐器

非洲的音乐文化丰富，马达加斯加的特色乐器如牛皮鼓等，也是感受当地音乐文化的不错选择。

美食

马达加斯加的美食融合了多种文化元素，独具特色。可以尝试一些当地的特色小吃和饮品，如芭蕉叶包裹的蒸饭和香醇的咖啡等，这些美食不仅美味，而且价格亲民。

香草

非洲厨师喜欢在烹饪时使用香草，香草荚是马达加斯加很受欢迎的纪念品，游客可以带回家制作充满异域风情的美食。

在购买这些纪念品时，建议去一些有老的地方或市场，以确保购买到正宗的产品。同时，也要注意甄别真假，避免购买到假货。