关于长沙旅游的特产与纪念品推荐，综合多个权威来源整理如下：

一、特色美食类

承源百年古酒馆

- 11年老字号甜糯米酒，香甜口感，百年传承酿造工艺，长沙有四家分店，建议试喝。

九如斋

- 百年老字号糕点，纯手工制作，老式风味，适合怀旧爱好者。

湘军剁辣椒

- 菜市场老牌辣椒店，剁辣椒辣而不咸，本地人常排队购买，适合作为酱料或干货。

辣味零食推荐

- 杨矮子：

主打极致辣味，油薄脆、大花片等油货类零食，适合能吃辣者。

- 周辣个苏：手工麻辣零食，种类丰富，适合追剧时食用。

- 甜老虎：辣椒酱类（贡菜、蒜蓉款），搭配米饭或拌面食用更佳。

茶颜悦色

- 除奶茶外，还有小零食售卖，口味多样且包装精美，适合作为伴手礼。

二、传统手工艺品类

墨茉点心局

- 麻薯、芝士脆等中式点心，口感酥脆，可现场打包带走。

吴酥生泡芙

- 大个头、细腻奶油甜度适中的泡芙，是长沙特色甜点。

三、文化创意类

沙利文糕点铺

- 80年历史的手作糕点，曾为毛嗲嗲定制蛋糕，适合作为特色纪念品。

金粒门零食工厂

- 超大包装零食，价格实惠，适合自用或送礼。

四、其他推荐

茶包与DIY：

茶颜悦色茶包可带回家自己冲泡，搭配小零食更完整。

辣味酱料：甜老虎、杨矮子等品牌，正宗湘辣风味，适合作为特色调味品。

注意事项

长沙美食以辣为主，建议提前准备肠胃药。

部分热门店铺需提前确认营业时间，避免遗漏。

以上推荐综合了本地人气与文化代表性，可根据个人口味偏好选择。