现代旅游专业是一个综合性较强的学科，主要培养学生在旅游行业从事管理、运营、策划和推广等方面的能力。以下是其核心课程体系及主要学习内容：

一、基础理论课程

旅游学概论

介绍旅游现象、旅游活动及旅游业发展规律，为后续专业课程奠定基础。

旅游管理学

覆盖旅游企业运营管理、人力资源管理、财务管理等核心知识，培养综合管理能力。

旅游政策与法规

熟悉国家及地方旅游政策、法律法规，增强依法经营意识。

二、专业核心课程

旅行社业务与旅行社管理

学习旅行社组织架构、线路规划、产品开发及市场营销策略。

旅游地理学

掌握旅游资源分布、区域旅游规划及地理信息系统应用。

旅游心理学

研究旅游者行为规律，提升服务个性化和人性化水平。

三、实务技能课程

导游实务

包括导游基础知识、景点讲解、应急处理等实践技能。

酒店管理学

覆盖酒店运营、客房管理、餐饮服务及市场营销等实务操作。

旅游资源开发与规划

学习资源评估、项目策划及可持续发展理念。

四、辅助课程

旅游英语：

提升国际旅游服务能力。

旅游会计学：掌握旅游企业财务核算与成本控制。

旅游信息系统：学习旅游信息化管理工具与平台应用。

五、选修方向（部分院校）

生态旅游：关注环境保护与旅游资源可持续利用。

跨文化沟通：培养国际旅游服务中的跨文化交际能力。

数字营销：掌握社交媒体运营、网络推广等现代营销手段。

六、培养目标

通过系统学习，学生将具备旅游企业运营管理、旅游产品策划、市场营销及服务技能，适应旅游业多元化发展需求，可从事旅游管理、酒店运营、旅游规划等工作，或向相关领域延伸。

以上课程设置结合了理论教学与实践技能培养，部分院校还注重结合地方特色或行业需求调整课程内容，例如山东、四川等地的院校会加入本地旅游资源开发相关课程。