福建特产种类丰富，涵盖茶饮、手工艺、食品及海产品等，以下为代表性推荐：

一、茶饮类

岩茶与铁观音

福建最著名的茶饮，其中铁观音被誉为“观音韵，兰花香”，武夷岩茶则以“岩韵”著称。安溪铁观音、大红袍等品种享誉全球。

脱胎漆器

福州三宝之一，以造型新颖、漆面光泽明亮闻名，与景德镇瓷器、景泰蓝并称中华三宝。

二、手工艺品类

角梳与竹编

福建传统手工艺，角梳工艺精细，竹编制品兼具实用性与艺术性。

漆器

除脱胎漆器，福州、德化等地也有特色漆器，工艺精湛且历史悠久。

三、食品类

富昌茶树菇

当季采摘，无硫熏处理，适合煲汤、炒菜或凉拌，口感脆嫩。

金唐复水笋干

深山产区的优质笋干，开袋即煮，笋味浓郁，适合多种烹饪方式。

黄远堂凤梨酥

厦门特色糕点，独立袋装，酥软香甜，适合作为伴手礼。

贻庆洪濑鸡爪

泉州传统卤味，400g装含13-17个独立小包装，酱香Q弹，开袋即食。

四、海产品类

龙眼干

泉州特产，果肉清甜多汁，是滋补养生佳品，历史可追溯至1700多年。

脱胎漆器（海鲜装饰）

用于海鲜料理的装饰，兼具艺术性与功能性。

五、其他推荐

安溪铁观音：

冲泡后茶汤金黄，香气持久，具有提神醒脑功效。

三明吉山老酒：陈年糯米酿造，口感绵柔，回味悠长。

明溪肉脯干：客家传统工艺制作，肉质紧实，适合作为零食。

福建特产注重天然与工艺结合，既有如脱胎漆器的非物质文化遗产，也有如富昌茶树菇等现代特色产品，可根据需求选择。