职高旅游类专业主要培养旅游服务与管理领域的技术技能人才，课程设置涵盖理论基础、专业技能及实践操作，具体学习内容如下：

一、文化基础课程

语文/数学/英语：基础学科，提升语言表达和计算能力

法律基础知识：了解旅游行业相关法律法规

体育与健康：增强体质，满足行业健康要求

二、专业核心课程

旅游管理方向

- 旅游学概论、旅游管理学、旅行社业务与管理、导游业务等

- 实践课程包括模拟导游、旅行社计调实务、景区服务网点实务等

酒店管理方向

- 酒店餐饮服务与管理、酒店客房管理、酒店营销等

- 实践课程包含中餐摆台、客房铺床、酒店模拟运营等

导游方向

- 导游实务、旅游景点讲解、旅游危机管理、导游礼仪等

- 需通过模拟导游考核，获得导游证

三、扩展课程与技能

旅游电子商务：

掌握在线旅游平台操作与营销

智慧旅游与导游：了解智慧旅游技术，提升导览能力

旅游美学与旅游规划：培养景观设计与活动策划能力

四、实践教学体系

校内实践：包括导游模拟、酒店客房实习、旅行社项目策划等

校外实习：安排在旅行社、酒店、景区等企业，积累工作经验

五、职业素养培养

导游职业礼仪：学习服务规范与沟通技巧

旅游安全与应急处理：掌握突发事件应对能力

就业方向

毕业生可从事导游、酒店管理人员、旅游咨询师、旅游产品策划、景区运营等工作，部分岗位要求取得导游证或相关职业资格证书。随着旅游业发展，旅游数字营销、智慧旅游等新兴领域也提供更多就业机会。