旅游管理专业的课程设置通常涵盖基础理论、专业实务和综合应用三个层面，具体课程因学校和培养方向略有差异，但核心课程体系相对固定。以下是主要课程分类及典型课程示例：

一、基础理论课程

旅游学概论

介绍旅游活动的基本概念、发展历程及学科体系。

旅游管理学

研究旅游管理的理论框架、原则与方法。

旅游政策与法规

学习旅游行业相关法律法规及政策环境。

旅游心理学

探讨游客行为特征、需求及服务心理学原理。

二、专业实务课程

旅行社业务与旅行社管理

包括旅行社组织架构、线路规划、客户服务管理等实务操作。

旅游市场营销

学习市场调研、品牌推广、营销策略等实战技能。

旅游资源开发与管理

探讨自然与人文资源的保护性开发模式。

酒店与餐饮管理

涵盖酒店运营、餐饮服务流程及品质管理。

三、综合应用课程

旅游规划与设计

实践旅游目的地规划、线路设计及可行性评估。

旅游经济学

分析旅游活动对经济的影响及市场规律。

旅游信息系统

学习旅游信息管理、智能旅游技术等现代工具。

旅游安全与风险管理

掌握旅游突发事件应对、安全保障等知识。

四、实践教学环节

导游业务与礼仪：

模拟导游场景训练，提升沟通与服务能力。

酒店/旅行社实习：安排在知名企业实习，积累实践经验。

旅游规划设计课程实习：参与实际项目策划与执行。

选修课程（可选方向）

生态旅游与可持续发展：关注环境保护与旅游业的平衡。

旅游文化遗产保护：学习历史遗迹保护、文化传承等知识。

旅游英语口语与听力：强化跨文化交际能力。

说明

部分高校会根据特色方向增设课程，如高铁乘务、国际邮轮管理等专业课程。课程设置注重理论与实践结合，通过实习、案例分析等环节提升综合应用能力。建议学生在学习过程中关注行业动态，结合兴趣方向选择选修课程以增强竞争力。