旅游必备油盐种类可根据来源、用途和健康需求进行选择，以下是常见推荐：

一、按来源分类

海盐

通过海水蒸发或盐湖卤水晒制，含镁、钾等矿物质，适合日常烹饪和凉拌菜，能提升菜肴风味。

湖盐（青盐）

直接从盐湖开采或卤水晒制，颜色多样（如白色、青色、红色），矿物质含量较高，适合炒菜或作为特色调味料。

井矿盐

采自地下盐矿的卤水经加工结晶，纯度高、杂质少，咸度更稳定，适合对盐质要求严格的烹饪。

岩盐

从盐矿开采，含钾、镁等微量元素，口感细腻，适合高级料理或作为特色调味品。

二、按功能分类

低钠盐

部分钠离子替换为钾离子，适合高血压、心脏病患者及需要控制钠摄入的人群。

天然矿物质盐

如海藻岩盐（氯化钠含量超99%）、灰盐（含天然矿物质）等，适合追求天然风味的烹饪。

特色风味盐

- 烟熏盐：

带有橡木烟熏香，适合搭配肉类或豆制品。

- 柠檬盐：添加柠檬酸，适合凉拌菜或烘焙食品。

- 粉红盐/黑盐：外观独特，咸味温和，适合创意料理。

三、选择建议

日常烹饪：优先选择低钠岩盐或海盐，兼顾健康与风味。

高端料理：推荐岩盐或特级初榨海盐，提升菜品层次。

特殊需求：高血压患者需严格控盐，可选用低钠盐；婴幼儿应选择无碘盐。

携带方便：建议选择小包装或密封袋装盐，避免受潮结块。

注：不同盐类价格差异较大，岩盐和特色风味盐通常价格较高，可根据预算和需求灵活选择。