境外旅游史是指个人或群体曾经到过境外旅行或居住的历史记录。根据搜索结果，其具体含义和范围可归纳如下：

一、基本定义

境外旅游史记录了个人或群体在境外（包括外国、台湾、香港、澳门）的旅行或居住经历，通常包括以下内容：

时间范围：

明确旅行或居住的起止时间；

地理位置：

具体到国家、州/市、区域（如城市/农村）；

同行人员：

是否有人陪同及人员信息。

二、填报范围

时间范围：

通常要求涵盖过去14日内的境外活动，既包括旅行也包括居住记录；

地理范围：

需详细标注国家/地区名称，部分场景要求精确到城市或州/市；

特殊情况：

包括港澳台地区，因政策特殊需与境外统一管理。

三、填报意义

公共卫生监测：

境外旅行可能接触境内未出现的病毒，需及时报告行程以防范疫情传播；

安全与合规：

部分单位或社区可能通过此信息进行安全风险评估或政策合规检查；

旅游管理：

旅行社或景区可能依据历史记录提供个性化服务或制定防控措施。

四、注意事项

信息准确性：需严格核对国家名称、居住地址等细节，避免因拼写错误影响记录有效性；

信息更新：若境外行程有变更（如延长居住时间），需及时更新记录。

综上，境外旅游史是反映个人跨境活动的重要信息，需结合具体场景规范填报。