韩国美食以多样性和独特风味著称，以下是旅游时不可错过的经典美食推荐：

一、代表性传统美食

泡菜（Kimchi）

韩国标志性食材，以白菜、辣椒粉、大蒜等腌制而成，酸辣开胃，是每餐必备配菜。

石锅拌饭（Bibimbap）

将米饭与蔬菜、肉类、辣椒酱等混合烤制，底部微焦的口感层次丰富，营养均衡。

烤肉（Gogigui）

以牛肉、猪肉或鸡肉为主，搭配生菜、大蒜和特制酱料，炭火烤制香气四溢，是社交与聚餐的热门选择。

冷面（Naengmyeon）

荞麦面凉拌而成，夏季消暑佳品，常配黄瓜、梨片和牛肉，酸甜开胃。

炸鸡（Chimaek）

外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配啤酒食用更佳，是夜宵文化的代表。

二、特色街区美食

明洞地区

- 铁板烤肉：

推荐店铺价格约28-115元人民币/人，推荐勤翻肉技巧。

- 海鲜饼（Haemul Pajeon）：以虾、鱿鱼等海鲜煎制，香脆可口。

弘大地区

- 炒饭：

街头小吃升级版，常搭配辣酱和鸡蛋，经济实惠。

- 炸鸡：连锁店多，推荐“后拉伊德炸鸡”和“양념炸鸡”。

江南地区

- 紫菜卷：

奶酪包裹的韩式煎饼，口感酥脆，适合作为伴手礼。

三、高端餐厅推荐

八色烤肉：提供8种口味五花肉套餐（3万韩币约86元人民币），搭配海鲜汤底。

全州中央会馆拌饭：石锅拌饭鼻祖，明洞老字号，推荐尝试。

四、季节性美食

冬季：参鸡汤 ：以童子鸡、人参、红枣熬煮，滋补养生。

济州岛：黑猪肉 ：自然散养肉质鲜嫩，推荐烤制或参鸡汤。

五、其他推荐

韩式糖果与零食：海苔、巧克力、饼干等，适合作为伴手礼。

部队火锅（河北特产）：韩式风味火锅，底料鲜香，配料丰富。

小贴士：韩国烤肉建议选择炭火烤制，避免铁板未热就放肉；炸鸡搭配啤酒是经典组合。部分热门美食需提前预订，尤其在旅游旺季。