旅游素质是指旅游从业者在从事旅游行业中所应具备的各种能力和品质的综合体现。主要包括以下几个方面：

专业知识

旅游从业者需要具备广泛的旅游相关领域的知识，包括旅游管理、旅游市场营销、旅游运营、旅游规划等方面的知识。同时，还需要了解旅游行业的政策、法规等相关内容。

创新能力

旅游行业是一个充满竞争的行业，旅游从业者需要具备创新能力，能够根据市场的需求和趋势，不断改进和创新旅游产品和服务，提高企业的竞争力。

品德素质

旅游从业者需要具备良好的道德品质和职业操守，能够保持良好的职业形象，遵守职业道德规范，真诚地为客户服务，保持企业的声誉和形象。

沟通能力

旅游从业者需要具备优秀的沟通能力，能够与客户、同事、上司等人群进行有效的沟通。这不仅包括语言表达能力，还包括听取、理解和回应对方的信息的能力。

团队合作

旅游行业是一个需要团队合作的行业，旅游从业者需要具备协调、合作、互助的能力，与同事一起协力完成旅游项目。

服务意识

旅游行业是一个服务性行业，旅游从业者需要具备优秀的服务意识，能够为客户提供高质量的服务，从而提高客户的满意度和忠诚度。

应变能力

旅游从业者需要具备较强的应变能力，能够灵活处理旅游途中所面临的各种突发问题，从容面对各种形色游客的要求。

职业认同感与责任感

旅游从业者需要具备职业认同感、职业责任感和职业素养，能够全身心投入到旅游服务中，为游客提供优质的服务。

身心健康

旅游从业者需要具备良好的身体素质和心理素质，能够承受工作压力，保持积极的心态，为游客提供愉悦的旅游体验。

语言表达能力

旅游从业者需要具备良好的语言表达能力，能够用清晰、准确的语言向游客传达旅游信息，提供有效的沟通。

这些素质不仅有助于旅游从业者更好地完成工作任务，提高服务质量，还能提升整个旅游行业的形象和竞争力。