旅游专业从事的行业非常广泛，主要包括以下几种：

旅游行政管理部门：

毕业生可以进入各级政府旅游管理部门，如文化和旅游部、地方旅游局等，从事旅游规划、政策制定、行业监管等工作。这些岗位需要具备扎实的专业知识、组织协调能力和政策解读能力。

旅游企业运营：

毕业生可以在旅行社、旅游公司、酒店等旅游企业从事多种岗位，包括导游、销售、计调、产品经理、旅游咨询师等。这些岗位需要具备不同的专业技能，如沟通能力、服务意识、市场营销能力、团队协作能力、创新思维和敏锐的市场洞察力。

旅游规划与开发：

毕业生可以在政府部门、旅游发展机构、咨询公司等单位从事旅游规划、资源开发和项目管理等工作。这些岗位需要综合运用地理学、经济学、规划学等多学科知识，对旅游资源进行深入分析和评估，制定出科学合理的旅游发展规划。

旅游电子商务：

随着互联网技术的发展，旅游电子商务成为旅游业的重要组成部分。毕业生可以在在线旅游平台、旅游电商平台等从事产品运营、数据分析、客户服务等工作。这些岗位要求具备较强的数据分析和市场开拓能力，能够运用互联网思维和技术手段提升旅游产品的竞争力和用户体验。

酒店服务：

毕业生可以在各类饭店从事前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。

景区服务：

毕业生可以在旅游景区从事服务与基层管理工作，包括景区讲解员、景区管理人员等。

旅游会展：

毕业生可以在旅游会展行业从事会展工作人员、市场调研人员、营销计划人员、客户服务人员等工作。

旅游咨询与服务：

毕业生可以在旅游咨询公司提供出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订酒店、代订旅游用车、会议会展、旅游顾问、导游培训等服务。

自主创业：

旅游专业的毕业生还可以在旅游与休闲行业中自主创业，如开设旅行社、旅游度假村等。

其他相关领域：

此外，旅游专业的毕业生还可以从事旅游经济管理和企业管理工作，或在教育、文化等领域从事与旅游相关的教学工作。

总的来说，旅游专业的就业方向非常多元化，涵盖了旅游行业的各个环节，从政府部门到旅游企业，从规划开发到电子商务，从酒店服务到景区管理，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的岗位。