越南的官方语言是 越南语，它是一种典型的东南亚语言，有85至90%的越南人将其作为母语。在旅游中，越南语是主要的交流语言。然而，由于越南的英语普及率较高，特别是在城市地区和旅游热点，英语也成为了常用的交流语言。在河内等部分地区，英语的普及率较低，但在胡志明市等大城市，英语交流则相对普遍。

对于不懂越南语的中国游客，建议在旅游前学习一些基本的越南语词汇和短语，以便在需要时能够进行简单的交流。此外，携带一本越南语或英语的旅行手册或翻译应用也会很有帮助。在景区和酒店，有时会有会说中文的工作人员，但这种情况相对较少。

你好：xin chào

再见：tạm biệt

谢谢：cảm ơn

多少钱：bao nhiêu

火车站：nhà ga

飞机场：sn bay / phi trng

市中心：trung tâm

观光团：đoàn tham quan du lịch

旅游团：đoàn du lịch

公费旅游：du lịch bằng công quỹ

豪华游：chuyến du lịch sang trọng

经济游：chuyến du lịch bình dân

环球旅行：du lịch vòng quanh thế giới

国外旅行：chuyến du lịch nước

总的来说，如果你计划去越南旅游，学习一些基本的越南语词汇和短语会大大增加你的旅行体验。同时，由于英语在越南的普及率较高，掌握一些基本的英语也会对你有所帮助。