红岩旅游主要指的是 参观与抗日战争和解放战争时期相关的历史遗址和纪念馆。具体来说，红岩旅游涵盖了以下几个主要景点和活动：

白公馆：

一个著名的监狱，曾是国民党政府的特务机关所在地，许多革命烈士在这里被关押和迫害。

渣滓洞：

另一个著名的监狱，同样用于关押和迫害革命烈士。

红岩村八路军办事处旧址：

中国共产党在抗日战争时期的重要活动场所。

红岩纪念馆：

位于红岩村，展示了大量的历史资料和实物，是了解红岩历史的重要场所。

此外，红岩旅游还可以扩展到其他与红岩精神相关的景点，例如安化红岩风景区，虽然它位于湖南安化，但其名称和主题与重庆的红岩地区相似，也是一个以湖泊和山林自然景观为主的休闲度假胜地。

总的来说，红岩旅游不仅仅是参观历史遗址，更是一次接受爱国主义教育和精神洗礼的过程。