在日照旅游时，您可以购买以下特产和纪念品：

日照绿茶：

日照绿茶以其独特的口感和香气闻名，被誉为“中国绿茶新贵”。它具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇等特点，富含多种营养和药效成分，具有清心明目、杀菌消炎、降脂和消血脂等功效。

乌鱼蛋：

乌鱼蛋是日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外。它是由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，营养丰富，味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效。

日照海米：

海米又名虾米，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。日照的海参以其肉质鲜美、营养丰富而著称，是游客们争相购买的特色美食。

黑陶：

日照的黑陶工艺源远流长，是日照的非物质文化遗产。黑陶制品造型特别、色泽光亮，具有很高的艺术收藏价值。

农民画：

日照农民画色彩艳丽、质朴率真，是极具地方特色的工艺品，适合作为纪念品或礼物。

银杏：

银杏的叶、果、皮具有很高的药用和食用价值，其开发药品、食品、保健品、化妆品等已风靡世界市场。

煎饼：

日照煎饼是当地的传统美食，以其薄脆可口、香气浓郁而受到游客的喜爱。煎饼内可夹各种食材，如鸡蛋、蔬菜、肉类等，口感丰富。

海鲜：

日照盛产多种海鲜，如扇贝、海参、海螺等。游客可以在这里品尝到新鲜美味的海鲜，也可以购买一些干货如干海带、干虾皮、干虾米等。

日照绿茶礼盒：

对于想要购买日照绿茶作为礼物的游客，可以选择包装精美的礼盒，既方便携带，又能体现当地特色。

浮莱山石砚：

浮莱山石砚墨色如漆、美观实用，是书法和绘画爱好者的收藏品。

在购买这些特产时，建议游客选择正规商场或市场，以确保购买到正品。此外，一些特产如海鲜，建议游客提前了解当地的捕捞时间和运输方式，以便更好地保存和携带。