西沙旅游拥有丰富多样的特产，以下是一些值得推荐的特产：

诺丽果

诺丽果是西沙群岛特有的一种水果，生长在矮小的灌木丛中，有保健作用。当地居民曾经将其作为主食食用，现在一般是晒干了泡水喝或煮汤喝，是夏季的最佳饮品。

蜂蜜

这里的蜂蜜品质上乘，源于无污染的环境，具有美容养颜和润肠通便的功效。每天喝上一杯蜂蜜水，还有排毒的作用。

椰子

椰子是西沙群岛的盛产水果，汁甜味美，香味浓郁，营养丰富，具有清热解毒和美容养颜的功效，非常适合在炎热的夏季食用。

特色海鲜

西沙群岛作为我国著名的渔场之一，海产丰富。新鲜的螺、气泡鱼和大米熬制的海鲜粥、鲍鱼粥等都是游客的最爱。此外，鱼翅也是这里的稀有海产珍品。

海产品

西沙群岛的海产品包括海龟、海参、珍珠、贝类、鲍鱼、渔藻等。其中，海龟之王的棱皮龟、海参之王的梅花参、世界著名的珍珠——南珠等，都是名贵的海产品。

贝壳工艺品

西沙群岛周围盛产色彩斑斓的虎斑贝、夜光贝、五爪螺等，这些贝壳可以制作成烟灰缸、号角等工艺品。

海干产品

西沙群岛的海干产品是不经过加工或打水，只经过太阳晒干而成，是最正宗的海干产品。

海水珍珠

西沙群岛是中国重要的海水珍珠养殖基地，所产珍珠品质优良，颜色多样，是制作珠宝首饰的重要原料。

椰子水

西沙群岛的椰子汁液多且甜，是制作椰子饮料和食品的重要原料。

蜜蜂产品

西沙群岛的蜜蜂多，盛产蜂蜜，具有美容养颜的功效。

这些特产不仅丰富了西沙的旅游体验，也体现了当地独特的自然环境和丰富的物产。游客在游览西沙时，不妨尝试这些地道的美食和工艺品，以更好地了解和体验当地的文化和风情。