在旅游过程中，可以出售的零食种类繁多，可以根据不同游客的需求和偏好来选择。以下是一些适合在旅游时出售的零食：

传统风味零食

牛肉干：营养丰富，保质期长，携带方便，是旅行零食的“常青树”。

话梅：传统风味，能够增加旅行的文化体验。

蜜饯果干：口味独特，适合各种口味的游客。

坚果和干果

坚果炒货：如核桃、杏仁等，富含营养，酥脆可口。

干果：如葡萄干、蔓越莓干等，便于携带和食用。

创新零食

特色薯片：口味新颖，包装时尚，适合年轻人。

夹心派：甜而不腻，满足旅途中的小憩需求。

手工饼干：可以根据个人喜好调整配料，健康美味。

地方特色小吃

北京炸酱面：代表北京的地方特色。

上海小笼包：上海的经典小吃。

四川麻辣烫：四川的特色美食。

休闲零食

瓜子：传统的休闲零食，适合各种年龄段游客。

花生：营养丰富，便于携带。

爆米花：便携且满足即时满足感。

健康轻食

沙拉：健康美味，适合注重健康的游客。

水果拼盘：新鲜水果，补充维生素。

酸奶：富含蛋白质，有助于维持血糖稳定。

季节性小吃

冰淇淋：夏季解暑佳品。

烤红薯：冬季提供温暖和能量。

环保小吃

使用可降解材料包装的零食：符合现代社会对环境保护的要求。

其他创意小吃

牛轧糖：结合棉花糖、坚果等，口感丰富。

雪花酥：结合饼干、果脯和坚果，酥脆可口。

蝴蝶酥：手抓饼版，酥酥脆脆。

在选择零食时，可以考虑以下几点：

便携性：选择体积小、重量轻、易于携带的零食。

保质期：选择保质期长的零食，避免在旅途中因保存不当而影响口感。

口味多样性：提供不同口味的零食，满足不同游客的个性化需求。

健康因素：对于注重健康的游客，可以选择低卡、高纤维、无糖等健康零食。

通过提供多样化的零食选择，可以更好地满足游客的需求，提升旅行体验。