都江堰的最佳旅游季节为 春季和秋季。在这两个季节，都江堰的气候适宜，旅游高峰期尚未到来，游客可以避免人山人海的拥堵。具体来说：

春季（3月至5月）：

此时气候宜人，万物复苏，景区内绿意盎然。游客可以欣赏到盛开的樱花、桃花等花卉，还可以参加当地的民俗活动，如清明节的踏青、放风筝等。

秋季（9月至11月）：

天高气爽，层林尽染，红叶飘零。游客可以欣赏到金黄色的大片麦田和橙色的柿子树，同时还可以参加各种秋季活动，如枫叶节、重阳节等。

虽然夏季（6月至8月）和冬季（12月至2月）也各有特色，但春季和秋季的气候最为宜人，景色也最为美丽，是都江堰旅游的最佳时期。如果希望避开高峰期的游客拥堵和炎热天气，春季和秋季是理想的选择。