职高旅游专业是 以旅游服务和管理为主要学科的职业教育专业。该专业旨在培养学生掌握旅游服务和管理的基本理论和技能，以及相关的文化、历史、地理等知识，使学生能够胜任旅游行业中的相关工作。

具体来说，职高旅游专业的课程设置通常包括以下几个方面：

旅游服务：

包括旅游行程规划、旅游产品设计、旅游咨询、导游服务等方面，培养学生具有良好的沟通、协调、服务和解决问题的能力。

旅游管理：

涉及旅游行业的管理和运营，包括旅行社管理、景区开发与管理、旅游市场营销等。

相关文化、历史、地理知识：

帮助学生更好地理解旅游目的地的文化背景和历史知识，提高服务质量。

职高旅游专业的毕业生可以从事以下职业：

导游：

负责向游客介绍旅游景点，提供解说服务。

计调：

在办公室内操作，处理旅游行程的安排和调度。

开营业部：

管理和经营旅游营业部，需要有较好的品牌效应。

旅游顾问：

在旅行社、旅游公司或在线旅游平台工作，为客户提供旅游策划、行程安排、交通预订、景点介绍等服务。

旅游产品开发与销售：

负责开发新的旅游产品、线路和旅游套餐，并与旅行社、酒店等合作伙伴进行销售和营销活动。

职高旅游专业是一个综合性强、应用性广的专业，适合对旅游行业感兴趣的学生选择。通过学习，学生不仅能够掌握旅游服务和管理的基本技能，还能拓宽就业领域，为未来的职业发展打下坚实的基础。