去台湾旅游，给爸爸带些什么吃的呢？以下是一些推荐：

凤梨酥：

凤梨酥是台湾非常有名的点心，外皮酥脆，口感香甜。可以选择一些知名品牌或者私家作坊制作的凤梨酥，尤其是那些用土凤梨制作的传统凤梨酥，味道更加地道。

高山茶：

台湾的高山茶品质上乘，有文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音等品种。这些茶叶不仅口感独特，而且具有保健功效，适合送给长辈。

金门高粱酒：

金门高粱酒是台湾著名的酒品，口感清香纯正，风味独特，适合作为礼物送给爸爸。

台湾米：

台湾米品质优良，适合作为礼物，尤其是那些有机米或者特色米。

糕点：

除了凤梨酥，还可以考虑带一些太阳饼、牛轧糖、榴莲酥等台湾特色的糕点。

肉干类：

如美珍香的肉松和黑糖姜母茶，这些零食既美味又便于携带。

海产品：

如澎湖四宝（文石、珊瑚、海树、猫公石）等，虽然这些不是食品，但可以作为独特的纪念品。

药炖排骨、药炖土虱：

这些台湾传统药炖食品具有滋补功效，适合送给长辈。

综合考虑，可以根据爸爸的个人喜好和需求选择合适的礼物。如果爸爸喜欢品茶，那么高山茶和凤梨酥是不错的选择；如果爸爸喜欢饮酒，那么金门高粱酒会是一个很好的礼物；如果爸爸喜欢美食，那么各种糕点、肉干和药炖食品都会让他感到开心。最重要的是，附上一份真挚的祝福和陪伴，会让礼物更加珍贵和有意义。