关于餐桌礼仪的古文词，综合多个权威资料整理如下：

一、宴请礼仪

座次安排

古代宴请以"主位"为核心，主宾分坐。例如"鸿门宴"中，项羽居东向主位，刘邦北向坐次，张良西向东坐次，体现主客尊卑。

进餐顺序

遵循"先食后饮，先菜后肉，先饭后果品"的顺序，体现对食物的尊重。

二、日常行为规范

餐具使用

- 取食器皿需双手捧持，置于桌上时保持干洁；

- 餐具轻拿轻放，用后及时归位。

进餐态度

- 需保持安静咀嚼，避免发出声响（如"咀嚼无声莫张扬"）；

- 吃带骨肉时避免啃出响声，骨渣需放入专用器皿。

三、核心礼仪准则

尊卑有别

年少者需为长者斟酒、取食，待长者动筷后再开始用餐；

主人未动筷时，客人不得先干。

节俭理念

强调"食不厌精，脍不厌细"，反对贪食浪费，倡导"一粥一饭当思来之不易"。

四、经典礼仪用语

"食以人之礼，礼以食为先"：强调饮食与礼仪的关联；

"毋抟饭、毋放饭、毋流歠、毋噬骨、毋反鱼肉"：具体描述餐桌禁忌。

这些古文词体现了中国古代对饮食文化的精致追求，既包含物质层面的规范，更蕴含深厚的伦理道德内涵。