甘肃特产种类丰富，既有美食类，也有手工艺品类和药材类，以下是综合推荐：

一、美食类特产

兰州百合

兰州百合洁白肥美，可鲜食或煮粥、泡水，是甘肃代表性伴手礼。

临泽小枣

皮薄肉厚、含糖量高，可鲜食或加工成蜜枣、酒枣，适合带回家分享。

陇西火腿

中国国家地理标志产品，肉质鲜美、香气浓郁，可真空包装携带。

敦煌李广杏

皮薄多汁、甜度高，适合作为水果干或干果礼盒。

张掖葡萄酒/陇南羊肉制品

张掖葡萄酒口感浓郁，陇南羊肉制品（如手抓羊肉、腊肉）肉质鲜嫩，适合作为特色食品。

二、手工艺品类

三泡台茶具

采用甘肃本地菊花、葡萄干等配制，是茶爱好者必备的茶具，兼具观赏性和实用性。

武都花椒

花椒粒大、麻香浓郁，可购买干品或花椒礼盒，适合烹饪或作为特色礼品。

三、药材类特产

甘肃黄芪/人参

养生药材，可入药或搭配食材烹饪，品质优良且具有滋补功效。

静宁苹果/会宁胡麻油

静宁红富士苹果全国知名，会宁胡麻油富含不饱和脂肪酸，适合作为健康礼品。

四、其他推荐

永登苦水玫瑰：

可购买干花或玫瑰制品，兼具观赏性与实用价值。

玛曲牦牛：产自甘南，肉质紧实、营养丰富，适合特色食品或工艺品。

购买建议

季节性特产：如百合、苹果、李广杏等，建议选择当季新鲜产品；干货类需注意防潮。

包装选择：优先选真空包装或密封袋，确保品质。

文化体验：部分特产（如兰州牛肉面、三泡台）可现场体验后购买速食版。

以上推荐综合了甘肃各地特色，可根据行程和个人偏好选择搭配。