根据五一假期的气候特点、旅游资源及活动推荐，宁波及周边地区有以下几个热门选择：

一、核心文化与历史地标推荐

天一阁与老街

- 天一阁：

中国现存最早的私家藏书楼，可免费参观，建议花30元购票并聆听范氏家族护书故事，后花园假山曲径与《琅琊榜》取景地重合。

- 南塘老街：宋代商贸码头改建的美食街，油赞子麻花、灰汁团等特色小吃不可错过，屠呦呦旧居免费开放。

东钱湖与韩岭老街

- 东钱湖：

租用共享单车环湖骑行（费用比景区租车省一半），可游览陶公堤、小普陀（含望海茶）等景点。

- 韩岭老街：千年水乡与网红店铺结合，推荐品尝油墩子、梁弄大糕，傍晚可至南宋石刻公园（60元门票）观赏武士石像。

老外滩与天主堂

- 老外滩：

比上海外滩早20年建成的欧式建筑群，夜晚灯光璀璨，推荐打卡旋转楼梯和光影秀，酒吧消费适中。

- 慈城火车站：黄色彩绘候车室保留历史韵味，可感受工业与人文交织的独特氛围。

二、自然与生态体验

溪口古镇与岱山岛

- 溪口古镇：

民国第一大镇，包含老街、雪窦山等景点，适合文化探索与自然风光结合。

- 岱山岛：舟山群岛第二大岛，提供纯玩三日游套餐（999元/人），含海鲜餐饮、网红街区游览及高端酒店住宿。

海岬公园与蓝山爱琴海

- 海岬公园：

以栈道、礁石景观著称，适合散步、观海，感受海岛的宁静与浪漫。

- 蓝山爱琴海：中国圣托里尼风格小镇，蓝白建筑与地中海风情建筑群构成童话世界，适合摄影和休闲。

三、美食与住宿推荐

特色美食：生煎包、白斩鸡、小笼包等宁波经典小吃，推荐前往南塘老街、东钱湖等地品尝。

住宿选择：

高端酒店：宁波奥体中心开元名庭等连锁酒店，适合商务或度假需求；

经济型住宿：东钱湖、溪口古镇等地提供性价比高的短租选择。

四、交通与行程规划建议

跨城出行：宁波高铁3小时内可直达上海、嘉兴等城市，G7506次列车最快1小时34分可达上海；

错峰出行：五一可能面临较大人流，建议提前预订门票并错峰游玩。

以上推荐综合了文化、自然、美食及住宿资源，可根据兴趣灵活安排行程。