五一期间，中国沿海地区有多个适合看海旅游的城市，涵盖自然风光、海岛体验和人文景观。以下是综合推荐及行程规划：

一、山东半岛

青岛

- 标志性景点：

栈桥、青岛海底世界、五四广场，适合拍照和家庭游。

- 特色活动：帆船游、海底世界探险、啤酒节（5月举办）。

- 住宿推荐：栈桥附近酒店或五四广场附近度假村。

日照

- 小众海岛：

万平口海洋公园（东方夏威夷）、刘家湾赶海园，适合潜水、环岛骑行。

- 水上项目：水上公园、龙舟赛海、李家台赶海园。

- 住宿推荐：万平口附近酒店或东夷小镇特色民宿。

烟台

- 玻璃海：

养马岛的玻璃海景观独特，适合潜水、海钓。

- 环岛路：可骑行环岛，欣赏海岛风光与城市景观。

二、浙江与福建

舟山

- 普陀山：

佛教圣地与海岛风光结合，适合祈福、海鲜美食。

- 海鲜体验：舟山群岛提供新鲜海鲜，推荐品尝梭子蟹炒年糕、油渣芋艿。

厦门

- 鼓浪屿：

文艺打卡地，环岛路骑行；南普陀寺历史悠久的佛教寺庙。

- 小众景点：曾厝埯海滩、黄厝海滩，适合潜水与文艺创作。

三、福建与广东

泉州

- 历史与海岛：

开元寺、西街，可体验泉州传统小吃与海岛文化。

- 水上活动：清源山漂流、海湾摩托。

湛江

- 特呈岛：

潜水胜地，拥有丰富的珊瑚礁生态。

- 海鲜美食：东山羊、白灼虾，搭配海鲜烧烤。

四、海南三亚（国际旅行推荐）

亚龙湾/海棠湾：高端度假区，适合潜水、水上乐园。

呀诺达雨林：生态探险与海滩结合，适合自然爱好者。

五、其他推荐

辽宁大连：老虎滩海洋公园，可乘游船游览海岛。

广西北海：涠洲岛环岛骑行、海鸥观赏。

选择建议：

自然风光：优先选烟台、舟山、连云港。

海岛体验：青岛、日照、普陀山、呀诺达。

文化探索：厦门、泉州、福州。

避峰出行：提前预订酒店，部分热门景点需错峰游览。

五一期间游客较多，建议提前规划行程并预订交通及住宿，部分景点需现场购票。