根据潮汕地区的旅游资源分布和住宿特色，以下是综合推荐及行程规划建议：

一、住宿区域推荐

潮州古城

- 牌坊街附近：

推荐入住特色客栈或民宿，如载阳客栈（古色古香，含传统潮汕文化体验）或潮韵民宿（靠近西湖公园，环境优雅）。 - 古城内住宿优势：景点集中（开元寺、广济桥等步行可达），步行即可游览主要古迹，适合亲子游。

汕头金海湾

- 海滨酒店：

金海湾大酒店等提供海景房，可欣赏美丽海湾风光，且靠近市区，交通便利。 - 小公园附近：汕头桂园宾馆等老牌酒店，位于小公园骑楼群内，周边有地道小吃，适合家庭。

南澳岛青澳湾

- 海岛民宿：

推荐北回归线酒店或海岛时光民宿，面朝大海，提供沙滩活动设施，适合亲子及情侣。

二、行程规划建议（以四天为例）

第一天：潮州古城深度游

上午：游览牌坊街、广济桥、韩山师范学院灯光秀。

下午：参观潮州古城墙、开元寺，体验传统手工艺（如陶瓷制作）。

住宿：潮州古城内特色民宿（如潮韵民宿）。

第二天：汕头海滨与南澳岛

上午：乘高铁至汕头，游览金海湾海滨，享受沙滩与海鲜美食。

下午：驱车前往南澳岛，入住青澳湾民宿，傍晚环岛骑行。

晚上：在南澳岛品尝海鲜大餐，观赏星空。

第三天：潮汕文化体验

上午：前往潮州古城，游览西马路、广济楼，体验潮汕茶文化。

下午：参观潮州陶瓷博物馆，了解陶瓷制作工艺。

住宿：汕头金海湾或潮州古城民宿。

第四天：返程或自由活动

根据返程安排，可选择在汕头市区购物（如龙眼南路美食街）或继续在南澳岛休闲。

三、其他注意事项

衣物准备：潮汕夏季湿热，需携带防晒用品、轻便衣物及泳衣。

交通建议：潮汕地区租车方便，可自由安排行程。

美食推荐：潮汕牛肉火锅、潮汕粿条、海鲜等不可错过，建议提前查询当地特色餐厅。

以上推荐综合了住宿舒适度、景点可达性及旅行体验，可根据个人偏好灵活调整行程。